面对厨电市场增速放缓、准入门槛提高、行业洗牌加速等冲击,当前一些厨电企业是如何应对的呢?
方太:高端撬动智能化
从推出第一款可以批量上市的智能厨电,到第一家实现油烟机的全线智能化应用,方太这两年的战略主要是在高端战略的基础上,加快厨电产品的全面智能化布局和市场推广,完成从智能战略发布、智能产品打造到智能生活体验落地的布局。
在互联网时代,用户更加注重体验,基于此,在完成了油烟机的全面智能化普及后,方太又推出厨电业首个高端生活方式O2O社交平台——方太生活家,通过打通线上APP、微信等线上平台和线下体验店,为用户提供烹饪课程、休闲生活方式等智能、健康、舒适的一体化智慧生活解决方案来黏住用户。
可以看到,在方太这一系列布局和变革的背后释放出两个重要的商业信号:一个是,当前的厨电智能化机会就只在于更多的销售智能终端产品,这不仅可以推动企业的经营结构调整和盈利能力提升。同时为接下来的智能厨电和智能烹饪系统盈利和发展聚集更多的用户和需求。
老板:抢跑厨电O2O
日前,老板电器就宣布将在全国建立100个厨源烹饪文化体验馆,同时也将携手众多品牌共同打造行业首个烹饪体验生态圈,优化智能烹饪生态圈的全产业链,创新升级消费体验。同时,老板还在尝试推出一些“线上线下同价”的厨电产品,从而尝试厨电业第一家实施O2O布局后营销落地的企业。
与传统产品专卖店不同的是,厨源是一个集美食烹饪、休闲娱乐、聚会餐饮、文化品鉴等于一体的体验馆,真正为用户提供体验式营销的乐趣。在线下体验平台厨源的支持下,老板还搭建了全球首个智能烹饪系统(ROKI),该系统与贝太厨房、小灶、豆果美食、橄榄餐厅评论、美食杰、味库、下厨房等品牌进行跨界合作,搭建了开放、共创、共建、共享的智能烹饪生态圈,实现了线上线下的融合。
另外,加深渠道布局也是老板电器的核心业务。今年,老板电器率先完成了“下乡+上线”的渠道布局。先是,加快了三四级市场专卖店建设,上半年新增专卖店218家,成为行业中渠道下沉最快,网络覆盖最大的企业。另外,其线上业绩还实现了70%的快速增长,除了与京东、天猫等平台开展合作外,还自建官方购物网站。
美的:全品类系统发力
目前,美的厨电正通过推行“精品+爆款”战略,全面梳理产品线并实施差异化细分,从而提升产品品质、性能及体验。其中烟机主打卖点“蒸汽洗”,线下终端建设强化蒸汽洗功能卖点展示及体验,而各节点促销以不同的蒸汽洗的爆款烟灶套装为主打;线上也以蒸汽洗的爆款烟灶套装抢占电商平台的入口位置。同时又有以性价比高的爆款产品(渠道专供机),迅速割草渠道中的杂牌。
此外,美的还成立用户运营中心,整合用户数据,搭建用户平台并挖掘用户需求。并在各品类间开展天使用户体验,以天使用户的使用体验来指导产品研发及性能、品质提升。在烤箱、嵌入式产品及洗碗机等快速增长的厨电新品类上,开展体验营销(如在全国终端开展的“环球美食课堂”),以快速进行市场教育。
面对当前的厨电产业竞争格局,美的厨电还建立专门的电商公司,实现上线下产品完全区隔,提升电商产品竞争力,同时并加快直营,逐渐的去中间经销环节,提升盈利。推动合伙人制下的全民分销。以异业联合、创新性营销,与大自然、东鹏等泛家居行业开展深入的异业合作,解决终端市场需求不畅的问题。
六安装一网小结:“顾客是上帝”再次验证客户的需求是一切行业的风向标!